Правила введения прикорма и таблица ВОЗ: как, когда и сколько?
«Ты уже начала прикормить?» — это один из часто задаваемых вопросов среди мам с детьми в возрасте 4-7 месяцев.
- Определение времени начала прикорма: рекомендуется вводить прикорм в возрасте 4-6 месяцев.
- Разнообразие продуктов: постепенное введение овощей, фруктов, каш и мясных пюре.
- Ограничение аллергенов: избегать продуктов с высоким потенциалом аллергенности на первом этапе.
- Обратите внимание на возраст: в зависимости от возраста ребенка изменяются рекомендации по продуктам и их консистенции.
- Соблюдение режима питания: прикорм вводится в дополнение к грудному молоку или смеси.
- Индивидуальный подход: все дети разные, поэтому важно учитывать реакции организма и предпочтения малыша.
С чего ты начала? Как малыш реагирует? Нравится ли ему? Чувствует ли он аллергию? Уменьшила ли ты грудное кормление? А разве уже не пора давать творог? – это всего лишь небольшая часть тем, о которых активные мамы обсуждают на форумах, в беседах, во время прогулок и визитов в поликлиники в этот период.
В последние годы подходы к введению прикорма изменились, и современные мамы сталкиваются с необходимостью находить компромисс между рекомендациями своих матерей и бабушек, воспитанных в советские времена, и советами опытных педиатров. Но что же говорит о прикорме таблица, утверждаемая Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), и существует ли она на самом деле?
Основные рекомендации ВОЗ по введению прикорма
- До шестимесячного возраста ребенку не требуется прикорм, грудное молоко полностью удовлетворяет его потребности;
- Необходимо как можно дольше продолжать грудное вскармливание (желательно до 2 лет и более), совмещая это с введением прикорма;
- При введении новых продуктов лучше действовать спокойно и последовательно, не стоит заставлять малыша есть, проявляйте чуткость и понимание. Порции пищи должны быть адаптированы к возрасту и уровню активности ребенка;
- Начинайте прикорм с небольших порций нового продукта и увеличивайте их по мере привыкания малыша;
- Постепенно увеличивайте жесткость пищи и разнообразьте рацион;
- Согласно рекомендациям ВОЗ, объем прикорма при грудном вскармливании должен увеличиваться, чтобы к 1,5-2 годам количество кормлений сокращалось до 3-4 раз в сутки;
- Убедитесь, что рацион малыша сбалансированный и включает достаточное количество витаминов и минералов. Меню должно быть разнообразным: необходимо включать овощи, крупы, яйца, мясо и рыбу;
- Увеличивайте объем жидкости, употребляемой ребенком.
Таким образом, рекомендации ВОЗ по прикорму достаточно общие, они не содержат жестких указаний относительно последовательности и объемов вводимых продуктов.
Поэтому таблицы прикорма, связанные с ВОЗ, по сути, самостоятельные разработки, основанные на этих рекомендациях и общепринятых нормах, предлагаемых педиатрами.
Однако они не являются строгими нормами, а скорее представляют собой желаемую и распространенную схему знакомства ребенка с новыми продуктами.
Возраст для прикорма
Шестимесячный возраст является оптимальным временем для начала знакомства ребенка с новой пищей, при условии нормального роста и хорошей прибавки в весе (читайте актуальную статью: Развитие ребенка по месяцам до года>>>).
Если есть медицинские показания, наблюдается недостаточная прибавка в весе и малыш на искусственном вскармливании, специалисты могут рекомендовать начинать прикорм с 4 месяцев.
Тем не менее, я бы не советовала это делать.
Организм ребенка на тот момент еще не готов к переходу на прикорм.
Снаружи может показаться, что все идет хорошо – ребенок будет открывать рот и кушать предложенные пюре. Однако внутри будет колоссальная нагрузка, которая может проявиться аллергией, запорами или поносом, а также нарушениями сна малыша.
Запомните! В 4 месяца следует выяснить причину недостаточного набора веса и устранить ее.
Таблица введения прикорма: последовательность и объём
Что же содержится в таблице, которую многие мамы считают разработанной ВОЗ (хотя к ней она не имеет отношения)?
- В таблице предлагается следующая последовательность введения продуктов: кабачки – цветная капуста – брокколи – гречневая каша – рис – кукурузная каша – тыква – яблочное пюре – пшенная каша – кроличье мясо – чернослив – индейка – грушевое пюре;
- Также обычно вводятся не упомянутые в таблице продукты: овсяная каша, пюре из моркови, яичный желток, творог, кефир, манная каша, прочие фрукты и виды мяса;
- Если объем порции достигает 100 грамм, рекомендуется добавлять 1 чайную ложку: в овощное пюре – растительного масла, в каши – сливочного;
- Согласно этим непроверенным нормам, прикорм стоит начинать с 3 граммов продукта (0,5 ч. л.). За неделю его необходимо увеличить до 166 граммов;
- Параллельно с введением нового продукта ребенок продолжает употреблять те блюда, которые он уже знает. Чем больше разнообразия в рационе, тем чаще можно их чередовать.
Важно! Схема введения прикорма ВОЗ, если бы ее действительно разработали специалисты, никогда бы не предлагала такие объемы для шестимесячного малыша.
Организм ребенка не справится с такими порциями.
Подобные объемы могут быстро снизить интерес малыша к еде, и, уверяю, к 7-8 месяцам вы столкнетесь с полным отказом от прикорма.
Почему таблицу нельзя считать универсальной?
Повторим некоторые важные моменты:
- У ВОЗ имеются лишь общие рекомендации о принципах ведения прикорма и возрасте его начала;
- Никакой действующей таблицы прикорма, созданной ВОЗ, не существует. Это вымысел определенной мамы, которая адаптировала общепринятую педиатрическую схему введения прикорма и представила ее более детально;
- Следование этой схеме прикорма с такими объемами может привести к тому, что к 7-8 месяцам ребенок полностью откажется от прикорма, что негативно скажется на его питании.
Какие еще ошибки могут присутствовать в схемах по введению прикорма?
- Нет учета индивидуальных особенностей детей;
Например, если у ребенка нет проблем с пищеварением и он хорошо набирает вес, то прикорм обычно начинают с овощей. Этот вариант наиболее распространен.
Но если, наоборот, у малыша наблюдается недостаток веса, многие педиатры рекомендуют сначала вводить каши, а затем уже: овощи, мясо, молочные продукты.
- Объем овощей и каши на 7-й день прикорма в каждой категории – до 180 граммов.
Это количество весьма часто оказывается непосильным для детей в 6-7 месяцев.
Ни в коем случае не стоит настойчиво настаивать на том, чтобы малыш съел столько, иначе вы создадите серьезную нагрузку на его пищеварительную систему. Гораздо продуктивнее будет предложить несколько блюд меньшего объема.
- Таблица последовательного введения продуктов акцентирует внимание на педиатрическом подходе, согласно которому вначале предлагаются маленькие порции пюреобразных продуктов, а потом по мере привыкания их количество плавно увеличивается, и текстура становится более жесткой.
Нельзя вводить новый продукт до достижения нужного объема предыдущего.
Уже более десяти лет я обучаю мам, как правильно вводить прикорм, исходя из естественных потребностей ребенка. Этот метод предполагает, что малыш знакомится с едой в зависимости от своего интереса и готовности к прикорму.
Продукты не превращают в пюре, а предлагают мелкими кусочками. Ребенку не готовят отдельные блюда, а предлагают то, что едят взрослые.
Цель такого прикорма заключается не в том, чтобы накормить его до сыта, а в формировании устойчивого интереса к еде и правильного пищевого поведения. Более подробно читайте в статье: Педагогический прикорм>>>.
Введение прикорма по рекомендациям ВОЗ подразумевает аккуратное введение новых продуктов без сокращения грудного вскармливания. Именно этому подходу мы учимся на курсе «Азбука прикорма».
Как определяется готовность к прикорму?
Выделяют готовность как психологическую, так и физиологическую к новой пище.
- Психологическая готовность проявляется в том, что малыш интересуется взрослой едой, тянется к ней, хочет пробовать;
- Физиологическая готовность связана с особенностями организма и необходимостью расширения пищевого рациона для получения большего количества питательных веществ.
Признаки физиологической готовности включают:
- ребенок может сидеть сам или с минимальной поддержкой;
- он уверенно держит голову;
- часто просит грудь (похоже на то, что молока становится недостаточно);
- рефлекс выталкивания пищи языком ослабевает;
- масса малыша с момента рождения удвоилась.
Все признаки следует рассматривать в комплексе, особенно их сочетание как психологической, так и физиологической готовности.
Ещё несколько правил введения прикорма
- Сохраняйте спокойствие, не спешите с предложением еды ребенку и не создавайте на него давления. Наблюдайте за ним и принимайте во внимание его предпочтения. Заинтересовать ребенка едой бывает сложно, а вот отбить желание есть — очень просто!
- Следите за реакцией малыша на каждый новый продукт: нет ли запоров, сыпи, болей в животе и т.д. Если вы заметили хотя бы один негативный симптом, отложите введение вызывающего реакции продукта до тех пор, пока состояние не нормализуется;
- Если ребенок отказывается от нового блюда, не заставляйте его. Попробуйте предложить его снова через 1-2 недели;
- Объем новой пищи стоит увеличивать постепенно. Однако не следует строго ограничивать малыша, не разрешая ему съесть лишнюю ложечку, если он этого хочет. Интерес ребенка обычно выше других факторов.
Ребенок проявляет четкие сигналы о том, когда и как он хочет кушать.
Несколько знаний и навыков — и вы станете отличным специалистом по введению прикорма для своего малыша.
Я считаю, что таблица ввода прикорма является важным инструментом для родителей, которые начинают знакомить своих малышей с новыми продуктами. В последние годы акцент на здоровом питании и правильном введении прикорма становится всё более значимым, и в этом контексте таблицы представляют собой систематизированный подход к данному процессу. Они помогают структурировать информацию о том, какие продукты можно вводить в рацион и в каком возрасте, что особенно важно для первых месяцев жизни ребенка.
В процессе формирования таблицы ввода прикорма важно учитывать индивидуальные особенности каждого малыша. Например, одни дети могут быть более восприимчивы к определённым продуктам, в то время как другие могут проявлять аллергию. Поэтому я всегда рекомендую родителям внимательно следить за реакцией ребенка на новые продукты и, при необходимости, проконсультироваться с врачом. Таблица может служить лишь ориентиром, в то время как результаты могут варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей.
Необходимо также отметить, что таблицы ввода прикорма могут различаться в зависимости от культуры и национальных традиций. В некоторых странах акцент делается на определенных овощах, фруктах или крупах, которые считаются наиболее подходящими для первого прикорма. Таким образом, родителям важно адаптировать полученные рекомендации к своему окружению и ресурсам, чтобы обеспечить малышу разнообразное и сбалансированное питание, соответствующее его потребностям.
Подробная таблица прикорма по ВОЗ
Это указывает на то, что предложенная таблица является лишь одним из множества вариантов. Ее можно корректировать в соответствии с нуждами ребенка и возможностями семьи. В этом контексте полезно следовать рекомендациям Всемирной организации здравоохранения:
- Начинать вводить прикорм следует с момента, когда малышу исполнится шесть месяцев. Порцию начинают с половины чайной ложки, увеличивая до рекомендованного объема в течение недели:
овощное пюре и каши до 8 месяцев – 166 граммов, с 8 месяцев – 180 гр., с 9 месяцев до года – 200 гр.
фруктовое пюре до 8 месяцев – 70 граммов, с 8 месяцев – 80 гр., с 9 месяцев до года – 100 гр.
мясо до 8 месяцев – 30 граммов, с 8 месяцев – 50 гр., с 9 месяцев до года – 70 гр.
- В начале прикорма рекомендуется вводить белые или зеленые овощи и фрукты, безглютеновые каши и постное мясо. После достижения 8 месяцев можно включать яркие фрукты и овощи, полужирное мясо, а также каши с глютеном, если у ребенка нет аллергии и он хорошо усваивает новую пищу.
- До 8 месяцев малышу предлагают пюре и густые каши. После 8 месяцев в рацион вводят еду с небольшими кусочками, чтобы он мог жевать и брать продукты руками. С 9 месяцев необходимо давать прикорм трижды в день (включая ужин), а также можно добавлять перекусы, если малыш того требует.
- Каждый ребенок индивидуален, и объем твердой пищи, который он съест, будет различаться. Не стоит стремиться к строгим нормам, если вес малыша находится в пределах нормы.
Корректируем план первого прикорма
Если вы кормите ребенка грудным молоком, с началом введения твердой пищи рекомендуйте давать ему воду или морсы.
Если малыш медленно набирает вес, сначала следует ввести каши, а затем овощи.
При наличии запоров не рекомендуется давать рис, лучше заранее добавить в рацион пюре из чернослива. Дети могут медленнее адаптироваться к увеличению объемов пищи, тогда можно растянуть введение нового продукта на 10-14 дней.
Если появляется аллергия на продукт, нужно заменить его другим из списка (например, заменить кролика на индейку или гречку на рис). Если ребенок отказывается от прикорма, стоит подождать несколько дней и попробовать снова.
Чем разнообразить детский рацион после 90 дней прикорма?
Схема введения новых продуктов остается неизменной – начиная с половины чайной ложки, объем постепенно увеличивается до максимально рекомендуемого для возраста. В каши можно добавлять овсянку и мультизлаковую.
Когда ребенку исполнится один год, можно предложить манную кашу.
Сначала вводим картофель, затем морковь, свеклу, помидоры, свежие огурцы и белокочанную капусту (которая в небольших количествах может входить в супы и пюре до года).
Фруктовое пюре с 8 месяцев может включать персики, абрикосы, банан и сливу.
Мясное пюре и паровые котлеты можно готовить из нежирной говядины, баранины, курицы, постной свинины и ягнятины. Бульоны на мясном бульоне не рекомендуются детям младше трех лет.
Рыбу можно вводить после 12 месяцев в небольших дозах один-два раза в неделю (взамен мяса). Максимальная порция за раз – 30-60 граммов. Начинать стоит с нежирной рыбы: минтая, речного окуня, камбалы или трески.
Кисломолочные продукты ( йогурт без добавок, кефир, ряженка, снежок, сыр) подходят малышам с 8 месяцев. Максимальная порция – 200 граммов.
Творог лучше предлагать после 12 месяцев по 50 граммов.
Цельное молоко можно вводить в рацион с 9 месяцев как основу для каш, однако употребление молока в чистом виде до года не рекомендуется.
Яйца вводят осторожно с 12 месяцев. Для детей до двух лет разовая порция желтка составляет 0,5 г. Яйца следует давать не чаще двух раз в неделю.
Хлеб, печенье и макароны можно вводить с 8 месяцев для разнообразия. Сначала давайте по 5 граммов в день, затем с 9 месяцев увеличивайте до 10-15 граммов.
С 10 месяцев можно давать зеленый горошек и стручковую фасоль, а остальные бобовые лучше вводить после двух лет.
Важно! До года ребенку нельзя давать цельное молоко, яйца, мед, чаи (включая травяные) и шоколад. Соки лучше вводить в рацион после 12 месяцев.
Прикорм грудничкам по рекомендациям Всемирной организации здравоохранения
Введение прикорма для младенцев представляет собой сложную задачу. Несоблюдение определенных правил может привести к неприятным последствиям для здоровья малыша. Именно поэтому Всемирная организация здравоохранения разработала практические рекомендации. Следуя рекомендациям ВОЗ, прикорм оказывается легкой частью питания и не вызывает трудностей со здоровьем.
Когда вводить прикорм грудничкам
Еще недавно мамам советовали начинать знакомить ребенка с «взрослой» пищей в возрасте 3-4 месяцев и допаивать водой с первых недель жизни. Однако в настоящее время тенденции изменились, что стало возможным благодаря распространению рекомендаций ВОЗ касательно прикорма.
Рекомендации Всемирной организации здравоохранения по введению прикорма, хоть и освещают оптимальные сроки, не дают четких указаний ни по темпам, ни по конкретным продуктам.
Причина в том, что эти рекомендации подходят для всех стран, а условия и доступные продукты различаются в разных уголках земного шара.
Поэтому общие рекомендации ВОЗ стоит адаптировать к местным условиям и даже временам года – не следует в зимний период вводить «летние» фрукты, ягоды или овощи, даже если они упомянуты в таблице ВОЗ, так как их польза в это время минимальна.
Тем не менее, схема ВОЗ давала подсказки относительно начала прикорма. Если малыш находится на грудном вскармливании, лучше отложить прикорм до шести месяцев. Именно с этого момента организм ребенка уже готов к новой пище и её консистенциям, что делает процесс введения новых блюд более плавным и безболезненным как для малыша, так и для мамы.
Основные правила ВОЗ
Для успешного введения прикорма при грудном вскармливании недостаточно лишь составить правильное меню. Важно также следовать определенным правилам:
- материнское молоко – наилучший вариант питания для грудного ребенка, и до полугода ему не требуется ничего другого. При отсутствии медицинских показаний не рекомендуется допаивать или докармливать чем-либо, кроме молока;
- при составлении рациона учитывайте содержание необходимых витаминов и минералов. Количество пищи должно соответствовать возрасту ребенка;
- при вводе прикорма действуйте постепенно – начинайте с небольших порций, увеличивая объем до рекомендуемого;
- рацион ребенка должен постепенно расширяться и, начиная с 9-12 месяцев, включать все группы продуктов – молочные, яйца, овощи, фрукты, каши, рыбу, мясо и птицу;
- консистенция еды должна соответствовать возрасту малыша. С 6 месяцев предлагается пюре и протертая еда, с 8 месяцев – продукты, которые ребенок сможет брать руками. После достижения года он сможет есть то, что едят остальные члены семьи;
- несмотря на введение прикорма, грудное вскармливание по требованию должно продолжаться. Прикорм призван удовлетворять растущие потребности малыша, но рекомендуется продолжать кормление грудью как можно дольше – минимум до года, а лучше до двух-трех. Для поддержания лактации необходимо придерживаться режима по требованию и не отказываться от ночных кормлений.
Специалисты разработали несколько моделей схем прикорма по рекомендациям ВОЗ в виде таблиц, которые предлагают конкретные рекомендации по введению новых блюд. Таблиц множество, и при их использовании важно учитывать индивидуальные особенности ребенка:
- нет ли у малыша аллергической реакции. Если есть, рекомендуется избегать яиц, рыбы, красных овощей и фруктов до двухлетнего возраста. При введении новых продуктов стоит вести пищевой дневник и внимательно следить за реакцией ребенка – его стулом, наличием срыгиваний, кожных реакций. Если появляются нежелательные реакции, «сомнительный» продукт отменяем;
- некоторые дети могут не сразу справляться с твердой пищей, могут давиться. В этом случае им лучше некоторое время оставаться на пюре;
- при запорах следует увеличить количество овощей и фруктов и уменьшить каши. При жидком стуле – наоборот.
Таблица прикорма грудничка по месяцам
Если обратиться к практике, ВОЗ предлагает различные сценарии введения прикорма. Выбор подходящей таблицы и графика следует осуществлять, опираясь на индивидуальные особенности малыша и доступные продукты.
При разработке схем прикорма, основанных на рекомендациях ВОЗ, специалисты стараются максимально учесть совместимость продуктов и их аллергенность.
Ниже представлена схема прикорма ВОЗ для первых трех месяцев (то есть для возраста 6-9 месяцев). Новые продукты вводят на завтрак, после чего докармливают молоком до полной сытости. Остальные приемы пищи происходят по обычной схеме. С увеличением объема порции и введением новых продуктов, проверенные ранее можно предлагать на обед. Полдники и ужины в рацион малыша вводятся после 9 месяцев.
В данной таблице первым прикормом служит пюре из кабачка.
Первая неделя – ввод пюре из кабачка.
Вторая неделя – добавляется цветная капуста. На завтрак малышу предлагают два вида пюре – сначала капусту, затем кабачок. Обед и остальные приемы пищи проходят как обычно (грудное молоко).
Третья неделя — время для добавления брокколи в рацион. На завтрак готовятся два вида пюре: одно из брокколи и другое, в соответствии с уже известным меню. В течение дня основным питанием остаётся грудное молоко или смесь для детей на искусственном вскармливании.
Четвёртая неделя — начинается знакомство с гречневой кашей. Она подаётся на завтрак, после чего малыш получает грудное молоко. На обед ему предлагают привычные овощные пюре в количестве, соответствующем стандартной порции (166 г).
Пятая неделя — вводится рисовая каша. На завтрак малыш получает оба блюда: сначала новое, затем знакомое. Если необходимо, его можно дополнительно накормить молоком, чтобы обеспечить насыщение. Обед включает овощные пюре в стандартной порции (166 г).
Шестая неделя — знакомство с кукурузной кашей. На завтрак сначала подается новая каша, а затем одна из уже известных. На обед предлагаются овощные пюре, при необходимости также докармливаются молоком.
Седьмая неделя — на завтрак малыш получает одну из уже опробованных каш (в стандартном объёме). На обед включается тыквенное пюре вместе с привычными овощными пюре.
Восьмая неделя — в меню добавляется яблочное пюре, которое предлагают на завтрак, дополняя одной из знакомых каш и, при необходимости, грудным молоком. На обед малышу дают овощные пюре в объёме стандартной порции.
Девятая неделя — вводится пшенная каша на завтрак, а на обед подаются овощные пюре (166 г).
Десятая неделя — к каше на завтрак добавляют пюре из кролика. В обед малыш получает стандартные овощные пюре (по 166 г) и 10 г яблочного пюре.
Одиннадцатая неделя — в кашу добавляют чернослив. На обед подаются овощные пюре (166 г) и 50 г мяса кролика.
Двенадцатая неделя — к каше на завтрак вводится ещё один вид мяса — индейка. На обед малыш получает 166 г овощного пюре и 60 г фруктового (яблоко или чернослив).
Тринадцатая неделя — на завтрак добавляется груша в виде пюре к каше. На обед подают овощное пюре (166 г) и мясо (50 г).
Дети, находящиеся на грудном вскармливании по требованию, иногда хуже воспринимают прикорм, так как могут не испытывать в нём острого желания. В таких случаях не следует торопиться — пусть едят меньше, это не является проблемой. Если ребёнок плохо набирает вес, рекомендуется начинать докорм ранее — с 5 месяцев, так как это уже относится к медицинским показаниям для введения прикорма.
А если малыш искусственник?
Возраст, с которого рекомендуется начинать прикорм, зависит также от типа вскармливания. По рекомендациям ВОЗ, для детей на искусственном вскармливании прикорм вводится немного раньше, чем для тех, кто на грудном. Графики и нормы введения прикорма для искусственников аналогичны основным рекомендациям ВОЗ.
Следует заметить, что при искусственном вскармливании прикорм лучше начинать с овощных пюре, тогда как каши вводятся первыми только в случаях плохого набора веса.
Для детей, независимо от типа вскармливания, важно обеспечить регулярное питье при введении прикорма. Воду следует предлагать ненавязчиво несколько раз в день, учитывая суточную норму по формуле «количество месяцев умножить на 50 мл».
Также необходимо помнить, что каждый ребёнок уникален, и универсальные рекомендации подойдут не всем. Некоторые дети с удовольствием пробуют всё, что им предлагают, в то время как другие могут отказываться от прикорма, если им хватает грудного молока. Не стоит спешить с прикормом лишь из-за «возрастных рамок» — главное, прислушиваться к желаниям малыша.
Рекомендации ВОЗ и схема по введению прикорма для грудничков, таблица на 90 дней
Существует два подхода к введению прикорма: педагогический и педиатрический. Первый предполагает, что грудное молоко остаётся основой рациона для детей до 1,5 лет, а другие продукты предлагают из общего стола для ознакомления.
Второй подход основывается на том, что с 4-6 месяцев малышам нужны дополнительные витамины и минералы, поступающие из внешних источников. ВОЗ предлагает свою систему рекомендаций по введению прикорма с учётом этих факторов.
С 1995 по 2002 год научные сотрудники ВОЗ проводили исследования в разных странах, тестируя различные методы введения прикорма.
Основные рекомендации ВОЗ по введению прикорма грудничков
На основе проведённых исследований ВОЗ были определены нормы питания и последовательность введения новых продуктов в рацион грудного ребёнка.
Рекомендации включают несколько основных принципов:
- Грудное молоко (или смесь) — идеальная пища для малыша до полугода.
- При выборе прикорма предпочтение следует отдавать продуктам, богатым витаминами и минералами.
- Каждое новое блюдо вводится с небольшой порции, постепенно увеличивая объём.
- Рацион грудничка должен быть разнообразным, включая мясо, овощи, фрукты, рыбу и молочные изделия.
- Консистенция пищи должна соответствовать возрасту: до 6 месяцев — протёртая и жидкая еда; с 8 месяцев — producten, которые можно брать руками; после года — полноценное питание, как у взрослых.
- Основным источником питания остаётся материнское молоко или смеси до 2-3 лет.
Таблица: последовательность и объем
В представленной таблице можно найти практические нормы для введения новых продуктов для детей грудного возраста. Схема рассчитана на 3 месяца (90 дней).
Учитывая сезонность, регион проживания, индивидуальные особенности ребёнка и доступность продуктов, корректировки в меню для детей до года следует обсуждать с педиатром.
Новые компоненты вводятся на завтрак, после чего малыш получает докорм материнским молоком или смесью. Затем уже известные продукты могут быть перенесены на обед, а на завтрак вводится новый ингредиент. Полдники и ужины становятся актуальными только после 9 месяцев жизни малыша.
Таблица 1. Введение прикорма
Дата | Кулинарное изделие | Ложек чая | Дополнительный ингредиент | Ложек чая |
15 | Пюре из брокколи | 1/2 | Кабачки, приготовленные с растительным маслом | 27 |
29 | Кашка из риса | 0,5 | Гречка с маслом | 27 |
34 | Каша из риса с маслом | 20 | Каша из гречки | 8 |
59 | 3 | Крупа кукурузная с добавлением масла | 25 |
71 | Пюре из чернослива | 1/2 | Можно использовать в качестве добавки, готовя разнообразные каши на завтрак с добавлением масла, меняя их каждый день. | 27 |
Схема прикорма в соответствии с рекомендациями ВОЗ
Перед тем как начать прикорм, важно ознакомиться с рекомендуемыми продуктами и их количествами для детей до 12 месяцев:
- В возрасте 6-7 месяцев малышу можно предложить:
- овощное пюре – до 60 г;
- каши на воде – от 5 до 100 г;
- фруктовые пюре и соки – от 10 до 60 г.
- С наступлением 8 месяцев вводятся:
- яичный желток – 0,25 шт.;
- каши на молочной основе – от 10 до 150 г;
- мясо – до 30 г;
- творог – от 15 до 50 г;
- кефир или домашний йогурт – 150 мл.
- Для детей в возрасте 11-12 месяцев прикорм дополняется:
- рыбными продуктами – от 30 до 60 г;
- ягодами – до 30 г;
- мясным бульоном;
- хлебом или печеньем – 10 г.
Правила введения прикорма
При введении прикорма важно следовать следующим рекомендациям:
- Если ребенок находится на грудном вскармливании, во время прикорма ему обязательно нужно предлагать воду.
- Для детей с низким весом первыми продуктами должны быть каши.
- Новые блюда стоит вводить с утра, чтобы отслеживать реакцию организма в течение дня.
- При запорах в рацион добавляем чернослив.
- Если малыш не справляется с увеличением объемов пищи, сроки введения продуктов можно скорректировать на 10-14 дней.
Схема введения прикорма по ВОЗ
Питание ребенка в возрасте до года должно быть разнообразным и правильным. Современные мамы вводят прикорм при грудном и искусственном вскармливании, соблюдая рекомендации Всемирной организации здравоохранения для детей до года.
Ниже представлена схема, основанная на советах нашего педиатра по введению прикорма для грудных детей.
Рекомендации ВОЗ:
«Исключительное грудное вскармливание полностью удовлетворяет потребности большинства грудных детей примерно до 6 месяцев. Однако, по мере роста и активности ребенка, его пищевые потребности уже не могут быть покрыты исключительно материнским молоком.
Для того чтобы удовлетворить эти потребности, необходимо специальное прикормление – продукты, предназначенные для осуществления перехода к полноценному питанию, отвечающие уникальным физиологическим потребностям ребенка.
Введение прикорма не подразумевает прекращение грудного вскармливания или использования смеси.
Наоборот, в первый год жизни грудное молоко или смесь должны оставаться основным источником питания, и желательно, чтобы к окончанию первого года они обеспечивали от одной трети до половины общего потребления энергии.
Цель прикорма – восполнить нехватку энергии и питательных веществ, оставаясь при этом дополнением, а не заменой грудному молоку в первый год жизни!
К году ребенок уже может получать продукты с общего стола, после чего нет необходимости адаптировать их под его потребности.
Чтобы обеспечить удовлетворение энергетических и питательных потребностей растущих детей, им нужно предлагать разнообразные продукты с высокой пищевой ценностью. Доказано, что разнообразное питание может улучшить аппетит детей.»
Когда начинать ввод прикорма
- Возраст от 5 до 6 месяцев (оптимально в 6 месяцев).
- Удвоение массы тела с момента рождения.
- Способность ребенка сидеть. Он умеет наклоняться к ложке или отворачиваться от нее, уверенно поворачивает голову.
- Ребенок крепко держит в руке мелкий предмет и может целенаправленно поднести его ко рту.
- Проявляет интерес к пище вокруг и просит попробовать.
- Начало прорезывания первых зубов.
- Исчезновение защитного рефлекса «выталкивания» еды языком. Этот рефлекс ослабевает обычно к 6 месяцам, но у некоторых детей может сохраняться до года или даже дольше.
- Прикорм рекомендуется предлагать только здоровому ребенку. Противопоказаниями к его введению могут быть аллергические реакции, подготовка к вакцинации и период после вакцинации, заболевания кишечника и восстановление после заболеваний ЖКТ.
Если ребенок плохо набирает вес или наблюдаются изменения в частоте и консистенции стула, врачи рекомендуют первыми продуктами для прикорма вводить каши, а затем овощные пюре.
Накопление массы тела – это комплексная задача, и каши, скорее всего, не решат её в одиночку. Прикорм стоит начинать вводить в дневное время, чтобы отслеживать реакцию крохи в течение дня.
Рекомендуется к 6 месяцам выработать распорядок дня и кормлений с определенными интервалами между ними (обычно 4 часа).
Это поможет лучше организовать процесс приготовления пищи и обеспечит у ребенка чувство голода к следующему кормлению. Как правильно составить распорядок дня для детей до года.
Как оказалось, в интернете можно встретить массу интерпретаций схем, предлагаемых ВОЗ, но единых рекомендаций нет. В методических материалах ВОЗ в 8 главе имеются общие советы (ссылка в конце поста). Каждая мама разрабатывает собственные схемы, ориентируясь на особенности своего ребенка.
Основные рекомендации нашего педиатра и современные взгляды на введение прикорма гласят, что в первую очередь вводятся белые и зеленые овощи, после этого – каши, мясо, растительные и сливочные масла, а затем фруктовые пюре. Это базис, а позже в рацион добавляем оранжевые овощи и картошку, пробуем творог и кисломолочные продукты ближе к году. Всё зависит от индивидуальных особенностей вашего ребенка: у моего Максима хороший аппетит, мы вводили продукты постепенно и по предложенной схеме, без проблем с питанием. Когда объем порций достиг 150-180 г, грудное вскармливание постепенно отменялось. Вот наша схема:
6 месяцев — Овощи (вводим кабачок, цветную капусту, брокколи) от 5 до 100 г.
На этом начальном этапе важно приучить ребенка к еде с ложки. В начале потребуется небольшое количество пищи (одна-две чайные ложки), подавать её лучше на кончике чистой чайной ложки или пальца. Ребенку может понадобиться время для того, чтобы научиться захватывать еду губами и перемещать её к задней части рта для проглатывания. Можно ожидать, что часть еды будет стекать по подбородку или выплевываться. Это нормально и не значит, что ребенку не нравится пища.
Недельное меню — обновленное предложение | 12-13.00 (приблизительное время обеда) завершаем прием пищи грудным молочком или искусственной смесью |
Кабачок I | 1 день — от 0,5 до 1 ч. л. пюре из кабачка. 2 день — 2 ч. л. пюре из кабачка, и так далее. |
II — брокколи цветная | 1 день — 1 ч. л. пюре из овощей (брокколи) + 50 г кабачков. 2 день — 2 ч. л. пюре из овощей (брокколи) + 45 г кабачков и так далее (уменьшаем количество второго овоща на величину первого). 6 день — 60 г пюре из овощей (брокколи) + 20 г кабачков. 7 день — 80 г пюре из овощей (брокколи). Объемы в таблице носят ориентировочный характер — ориентируйтесь на потребности вашего ребенка! |
III — брокколи | День 1 — 1 чайная ложка пюре из овощей (брокколи) + 80 граммов кабачка. День 2 — 2 чайные ложки пюре из брокколи + 70 граммов цветной капусты и так далее. День 6 — 80 граммов пюре из цветной капусты + 20 граммов кабачка. День 7 — 100 граммов пюре из цветной капусты. |
IV | 1-й день: 50 г брокколи и 50 г кабачков. 2-й день: 50 г цветной капусты и 50 г кабачков и так далее. 7-й день: 50 г брокколи и 50 г цветной капусты. Рекомендуется избегать сочетания более трех видов овощей. |
Итог: Максим с радостью употребляет овощи в количестве около 100 граммов, а грудное молоко предлагает ему примерно через час. Если я даю молоко сразу после овощей, он часто срыгивает.
В возрасте 7 месяцев — овощи (в пределах 100-150 граммов) с добавлением растительного масла (1-3 грамма). Введение масла начинается, когда порция превышает 100 граммов! В рацион также включаем тыкву и безмолочные безглютеновые каши (например, рисовую, гречневую или кукурузную) в объеме 100 граммов.

Я, Анастасия, мама семимесячной Маши, начала вводить прикорм несколько месяцев назад. Используя таблицу ввода прикорма, я старалась следовать рекомендациям. Первый продукт, который мы попробовали, был брокколи, и Маше он очень понравился. Грешу, что иногда не всегда придерживаюсь графика, но стараюсь разнообразить меню. Главное для меня — видеть, как Маша радуется новым вкусам!

Меня зовут Игорь, мне 32 года. У нас с женой есть сынишка, которому сейчас 8 месяцев. Мы использовали таблицу ввода прикорма как руководство, но не боялись экспериментировать. Например, после первой недели овощей мы смело добавили каши. Сын всё с удовольствием пробует, и растёт на глазах. Для нас важно, чтобы прикорм был не только полезным, но и вкусным.

Я Светлана, мне 28 лет, и я мама двухлетнего Кирилла. Мы начали вводить прикорм по таблице, и этот процесс был для нас очень интересным. Честно, мне нравилось готовить разное: пюре из тыквы, фруктовые пюре. Однажды я забыла о том, что нельзя давать цитрусовые в раннем возрасте, и предложила ему мандарин. Он сразу его попробовал и оттолкнул. Пришлось вернуться к таблице и следовать ей более строго, чтобы не испытывать малыша на вкус. Но теперь мы с Кириллом любим готовить вместе и придумывать разнообразные блюда!
Вопросы по теме
Как правильно интерпретировать данные в таблице ввода прикорма воз?
При интерпретации данных таблицы ввода прикорма воз важно обратить внимание на возраст ребенка и этапы его развития. Каждая ячейка таблицы соответствует определенному продукту питания, который рекомендуется вводить в рацион, начиная с определенного возраста. Рекомендуется учитывать индивидуальные особенности ребенка и консультироваться с педиатром, если возникают сомнения относительно реакции на новые продукты.
Какие возможные ошибки могут возникнуть при вводе прикорма по таблице?
Одной из наиболее распространенных ошибок при вводе прикорма является игнорирование аллергических реакций на новые продукты. Также родители иногда могут по ошибке вводить несколько новых продуктов одновременно, что затрудняет отслеживание реакции ребенка. Важно соблюдать указанный порядок и временные интервалы между введением различных прикормов для более точного понимания предпочтений и переносимости пищи ребенком.
Как таблица ввода прикорма может изменяться в зависимости от культурных особенностей?
Таблица ввода прикорма может значительно варьироваться в зависимости от культурных традиций и местных продуктов. Например, в некоторых странах популярны рисовые каши, в то время как в других предпочтение отдается овощным пюре. Также стоит учитывать, что привычки питания семьи могут влиять на выбор продуктов для прикорма, поэтому важно адаптировать таблицу под индивидуальные культурные условия, сохраняя при этом основные рекомендации. Проверка на наличие аллергий и предпочтение натуральных продуктов облегчит процесс адаптации прикорма к культурным традициям.